A empresa catarinense foi adquirida em agosto de 2013 pela família Mendes, criadora da Cervejaria Eisenbahn, de Blumenau, que vem desde então renovando toda a identidade visual, ampliando a linha de produtos e reforçando a distribuição. O passo mais importante aconteceu em 2017, com o lançamento da linha de queijos de mofo branco Vermont Queijos Especiais.

POMERODE ALIMENTOS

Na década de 90 a Companhia Weege fechou. Foi quando Nelson Ziehlsdorff e seu filho, Ricardo, decidiram resgatar a receita especial do Kraeuterkaese. Compraram os equipamentos e a marca da empresa e, determinados em fazer exatamente o mesmo produto que Guilherme produzia com tanto orgulho, passaram quase um ano investigando qual era a “erva secreta” da receita – uma planta típica dos Alpes suíços. Em pouco tempo e com muito esforço, eles enfim acertaram a mão e reconquistaram a clientela nacional que havia ficado órfã do famoso queijo cremoso de Pomerode.
Agora nas mãos da família Mendes, todo o sabor e tradição do Kraeuterkaese serão mantidos, para a alegria de tanta gente habituada ao famoso queijo da bisnaga desde a infância. Outros queijos fundidos foram lançados, como a Fondue Kraeuterkese e de Brie, o Creme de Gorgonzola e a linha Melt.
Uma linda loja de fábrica foi aberta em 2017, aonde pomerodenses e turistas encontram e degustam nossa completa linha de queijos.
E com a nova linha de queijos Brie, Camembert, Tomme Vaudoise e Saint-Marcellin de marca Vermont, esperam levar a empresa a outros patamares no mercado!